Астролог Наталия Барская (Израиль) (nataassa) wrote,
Астролог Наталия Барская (Израиль)
nataassa

Categories:

По старинному рецепту "оливье" готовить, только продукты зря переводить



Кто-нибудь этот рецепт читал до конца? Если все эти продукты перемешать - ужасная ведь гадость получится. Не вкусно. И соус тоже. Нет уж... лучше свой родной с курочкой и соленым огурчиком.


• телячий язык - 1 шт.;
• три рябчика;
• черная паюсная икра - 80-100 г;
• картофель 4 шт.;
• салатные листья - 200 г;
• отварные раки - 30 шт.;
• маринованные огурцы (корнишоны) 180-200 г;
• свежие огурцы - 2 шт.;
• каперсы - 100 г;
• перепелиные яйца - 6 шт.

Соус

• белый винный уксус - 1 ст. л.;
• желток яичный - 2 шт.;
• оливковое масло - 6 ст. л.;
• горчица острая - 1 ч. л.;
• щепотка молотого перца;
• соль;
• чесночный порошок.
Tags: Новый год, я
Subscribe

Recent Posts from This Journal

  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 6 comments